આ વરસાદી ઋતુ માં ઘરે બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ બટાકા નો નાસ્તો, રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે

રસોઈ

આપણે સવાર નો નાસ્તો, બપોરનું ભોજન અને રાત્રિભોજન ખાઈએ છીએ, પરંતુ આ સિવાય, આપણે ઘણા પ્રકારના નાસ્તાનો સ્વાદ લેતા રહીએ છીએ. સાથે જ જો વરસાદ પડે તો ઘર માં પકોડા અને સમોસા બનાવવા નું પણ સામાન્ય છે. આ દિવસો ની જેમ લોકો વરસાદ ની ઋતુ માં ઘણા પ્રકાર ના નાસ્તા ખાવા નું પસંદ કરે છે. આવી સ્થિતિ માં, જો તમે પણ નાસ્તા ખાવા ના શોખીન છો, તો તમે ઘરે જલદી થી સ્વાદિષ્ટ બટાકા નો નાસ્તો બનાવી શકો છો. બટાટા માત્ર ખોરાક ને જ સ્વાદ નથી આપતા, પરંતુ તે આપણા શરીર માટે પણ ખૂબ ફાયદાકારક છે કારણ કે તેમાં પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને વિટામીન B1, B3 અને B6 હોય છે. તેથી જ બટાકા નું સેવન કરવું જરૂરી બને છે. તો ચાલો અમે તમને આ સ્વાદિષ્ટ બટાકા નાસ્તા બનાવવા ની રેસીપી વિશે જણાવીએ, જેની મદદ થી તમે ઘરે જલ્દી આ નાસ્તા તૈયાર કરી શકો છો.

आलू स्नैक्स बनाने की रेसिपी

સામગ્રી

બટાકા

કાળા મરી નો પાઉડર

તેલ

લાલ મરચાં પાઉડર

ઓરેગાનો

પાણી

મીઠું

आलू स्नैक्स बनाने की रेसिपी

આ રીતે તૈયાર કરો

સૌથી પહેલા તમારે તમારી જરૂરિયાત મુજબ ચાર કે પાંચ બટાકા લેવા પડશે અને પછી તેને છાલ કરીને સારી રીતે ધોઈ લેવા પડશે.

હવે ધોયેલા બટાકા ને લાંબા કાપી ને એક વાસણ માં પાણી નાખીને ઉકાળો. આ દરમિયાન તેમાં મીઠું ઉમેરો.

એકવાર તે ઉકળવા આવે, તમે બટાકા ને ગેસ પરથી ઉતારી લો અને બટાકા ને ઠંડુ થવા દો.

आलू स्नैक्स बनाने की रेसिपी

બીજી બાજુ, ગેસ પર એક વાસણ રાખો અને તેમાં લગભગ બે-ત્રણ ચમચી તેલ નાખો.

આ તેલ સાથે કાળા મરી અને લાલ મરચા નો પાવડર ઉમેરો અને તે પછી તેલ ગરમ કરો.

आलू स्नैक्स बनाने की रेसिपी

હવે બટાકા ને ગરમ તેલમાં મૂકો અને ગોલ્ડન બ્રાઉન અને ક્રન્ચી થાય ત્યાં સુધી તળી લો.

આ પછી તમારા બટાકા નો નાસ્તો તૈયાર છે અને તેમને ઓરેગાનો થી સજાવેલી લાલ અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.