સવાર નો નાસ્તો સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક હોવો જોઈએ. આ ખાવા થી ઉર્જા શરીર માં રહે છે અને પેટ પણ ભરેલું રહે છે. પણ રોજ શું બનાવું. ઘણા લોકો લસણ અને ડુંગળી નથી ખાતા. આવી સ્થિતિ માં જો તમારે થોડો હળવો નાસ્તો કરવો હોય તો અપ્પમ એક સરળ રેસીપી છે. તો રોજે રોજ શું બનાવવું જેવા પ્રશ્નો નો આ એક સરળ ઉપાય છે. ફણગાવેલા અનાજ માંથી એકવાર અપ્પમ બનાવવા નો પ્રયાસ કરો. તે પૌષ્ટિક અને પેટ ભરવા માં સારું રહેશે સાથે સાથે ખોરાક માં સ્વાદિષ્ટ પણ રહેશે. તો ચાલો જાણીએ કે ફણગાવેલા અનાજ માથી અપ્પ્મ બનાવવા ની રીત શું છે.
ફણગાવેલા અનાજ ને મિક્સર માં અડધો કપ પાણી ઉમેરી ને નરમ થાય ત્યાં સુધી પીસી લો. આ મિશ્રણ માં અન્ય સામગ્રી ને સારી રીતે મિક્સ કરો. એક અપ્પમ પેન લો, આ તૈયાર મિશ્રણ રેડશો નહીં, આ અપ્પ્મ પેન માં પર એક ચમચી તેલ ફેલાવો, પછી આ મિશ્રણ ને મોટા ચમચી સાથે મોલ્ડ માં રેડવું. એક પછી એક તેમને મોલ્ડ માં મૂકો. અપ્પમ બંને બાજુ થી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી થોડું તેલ વાપરી મધ્યમ ફ્લેમ પર કુક કરો. એ જ રીતે, બાકી ના મિશ્રણ થી અપ્પમ તૈયાર કરો.
ફુદીના અને ડુંગળી ની ચટણી સાથે સર્વ કરો. તમારા આહાર માં ફણગાવેલા અનાજ નો સમાવેશ કરવા ની આ એક રસપ્રદ અને પૌષ્ટિક રીત છે.